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露地栽培のイチジク 全国でも有数の産地で収穫が最盛期に 愛知・安城市

露地栽培のイチジク 全国でも有数の産地で収穫が最盛期に 愛知・安城市

全国有数のイチジクの産地、愛知県安城市で露地栽培のイチジクの収穫が最盛期を迎えています。


愛知県はイチジクの生産量が和歌山県に次いで全国で2番目に多く、中でも安城市は96軒の農家が年間に約241トンを栽培する県内一の産地です。


後藤美智子さんの畑でも、朝早くから収穫作業が始まり、色づいたイチジクを一つ一つ丁寧にもぎ取っていました。


ことしは春先の暖かさで実のつきがよく、例年より出荷が早いということです。


(後藤美智子さん)
「糖度が高くて、とてもおいしいイチジクができた。甘いイチジクを皆さんに食べていただきたい」


収穫は11月上旬まで続き名古屋や関東、北陸などに出荷されます。

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