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「答志島トロさわら」を伊勢神宮に奉納 新たに三重ブランドに認定

「答志島トロさわら」を伊勢神宮に奉納 新たに三重ブランドに認定

三重県鳥羽市で水揚げされた「答志島トロさわら」が、伊勢神宮に奉納されました。

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「答志島トロさわら」は11月30日、松阪牛や真珠などと同じ「三重ブランド」に認定されたばかりです。鳥羽市の答志島近海で水揚げされ、「重さ2.1キロから4キロ」、「脂肪が含まれる割合が10%以上」など、厳しい基準を満たしたものに認定のタグが付けられます。


3日は、漁業関係者ら約30人が、竹かごに入れた「答志島トロさわら」を伊勢神宮に奉納し、海の恵みと漁の安全を祈願しました。9月に始まったトロさわらの漁は、来年1月末まで続きます。

CBCテレビ

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