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下灘のハモに舌鼓 伊予市でまつり 天ぷらや特製御膳など販売

全国有数の水揚げ量を誇る豊田漁港(愛媛県伊予市)のハモを味わう「しもなだ鱧(はも)まつり」が7日、同市双海町串のしもなだ運動公園であった。来場者はハモの炊き込みご飯や天ぷら、唐揚げなど伊予灘の天然物を使った料理を堪能した。
愛媛新聞社

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