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梅干し・梅ジャム・梅ジュース♪さぁ、梅狩りに出かけよう!~西日本編~〈レジャー特集|2018〉

2018年05月20日

レジャー

梅干し・梅ジャム・梅ジュース♪さぁ、梅狩りに出かけよう!~西日本編~〈レジャー特集|2018〉

梅の実は甘く爽やかな初夏の香り♪

梅雨の足音が聞こえてきそうなこの時季になると、ぷっくり膨らむ梅の実。梅は奈良時代前に中国から伝えられ、梅干しは食中毒や感染症に有効な薬として古くから重用されてきたそう。現代でもお弁当のご飯の真ん中に梅干しを乗せた“日の丸弁当”が、食中毒予防に効果がある……と言われています。
さて、今年はそんな梅干しを手作りしてみませんか? 心が湿りがちな梅雨に楽しく取り組める「梅仕事」。
そこで今回は、まずは「梅狩り」に出かけましょうということで、梅狩りスポット西日本編をご紹介しましょう!

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横浜在住。大手情報サービス企業を退社後、フリーランスに。主婦ライターとして、日々のくらしが楽しくなるような、ちょっとした気づきや工夫を記事にしています。 ジャンル:家庭料理、ペット、樹木、子どもと...

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