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ホットメニューが恋しくなってきたら…「豆乳」が活躍する季節の到来です!

2019年10月16日

グルメ

ホットメニューが恋しくなってきたら…「豆乳」が活躍する季節の到来です!

もうすっかり、定番になった豆乳

秋も深まり、朝晩の空気がひんやり、温かい飲み物や料理が恋しい季節になってきました。
今や牛乳と同じように身近な食材となった豆乳、スーパーにもたくさんの種類が並んでいますね。ソイラテ、豆乳鍋、グラタン、シチュー...など豆乳を使ったメニューもいろいろあります。筆者はホットソイラテ、豆乳鍋が大好きで、これからの季節はまさに豆乳シーズン!身近な食材なのに実は知らない事も多いような...という訳で、今回は豆乳について、ご紹介します。

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美術系短大卒業後、デザイン事務所・情報サービス会社にてデザインやコピー制作のお仕事をかじる。結婚後は青山や白金の老舗セレクトショップなどに勤務。ファッション・映画をこよなく愛する中年女子。特に靴・バ...

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