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ちょっと自慢したくなる、旬のグルメ「上海蟹」の豆知識

2014年12月09日

グルメ

ちょっと自慢したくなる、旬のグルメ「上海蟹」の豆知識

上海蟹の美味しい季節がやってきました!

中華料理の代表的な秋の逸品として、世界中の美食家たちを魅了する「上海蟹(シャンハイガニ)」。
皆さんは召し上がったことはありますか?
毎年10月~12月のシーズンになると、高級中華レストランや中華街のお店には上海蟹のメニューが出そろい、この時期を待ちかねて食べに訪れるグルメファンも多いとか。

そこで今回は、ちょうど旬を迎えた上海蟹の豆知識や、オススメの食べ方をご紹介。

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約20年にわたり、企業・商品広告のコピーや、女性誌・ブライダル誌・求人誌・ビジネス誌やネットなどの記事のライティングを手がけています。近年は横浜中華街公式サイトや公式メルマガの専属ライターとしても活...

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