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いよいよ受験シーズン到来。一足お先に福をよぶ、大豆必勝作戦!!

2016年01月16日

グルメ

いよいよ受験シーズン到来。一足お先に福をよぶ、大豆必勝作戦!!
大豆はタンパク質が豊富な上に、ビタミン類、カリウム・鉄分・カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラル類をバランスよく含んでいます。
このため、(1)脳や体力の疲労を回復する(2)脳の学習・記憶力をあげる(3)イライラ・緊張・不安などを緩和する 効果が期待できます。
『受験生には卵入り納豆ごはんが良い』といわれる理由は?
本日は、美味しく大豆をとりいれるためのメニューや大豆の効能についてお話します。

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やまもと こも

ライター・カウンセラー

やまもと こも

畑・ベランダ菜園で野菜やハーブを育てています。 植物のもつ強いパワーや美しい形に惹かれます。 毎日の生活で出会うちょっとしたホッコリやナルホドに注目していきたいです。

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