まるで食べるサプリ!? からだにうれしい『スーパーフード』って?
ヘルス
いよいよ12月に入り、なにかと多忙な季節の到来です。本格的な冬が近づいて寒さが増すこの時期、疲労感やからだの不調を感じる人も多いはず。手軽なサプリやドリンク剤に頼るよりも、もっとていねいに自分を内面からケアしてあげたい。そんな思いをいだいている現代人にぜひおすすめしたいのが、最近耳にするようになった『スーパーフード』です。
スーパーフードっていったい何？
健康や美に意識の高い、特に女性のあいだで人気のアサイー、ココナッツ、亜麻仁油（フラックスシード油）。これらも実は、スーパーフード。スーパーフードというワードを知らなくても、毎日の生活に取り入れていたという方も多いのでは。
スーパーフードとは、一般の食品よりビタミン、ミネラル、アミノ酸といった栄養素や健康成分を多く含む植物由来の食品のことで、一般的な食品とサプリメントの中間のような存在。料理の食材にも健康食品にもなりうるスグレもの! 楽しみながら美味しく、そして効率良く生活に取り入れられるのが、ハリウッドセレブたちも魅了したスーパーフードなのです。
日本の食材にも注目!
スーパーフードには、わたしたち日本人が驚くような食材も含まれています。まずは、旅館の朝食の定番、納豆。日々の食卓でもおなじみの、あの納豆がスーパーフードだったとは! 納豆菌は、プロバイオティクスと呼ばれる腸内環境を整えてくれる善玉菌の一種。ちょっと苦手という方も、さっそく日々の食卓に取り入れてみては。続いては、味噌。こちらもなじみ深い日本の味。健康志向の女性のあいだで定番となりつつある甘酒もスーパーフード! 発酵食品である味噌や甘酒は、長寿食として注目されています。最後は緑茶。緑茶に含まれるカテキンには老化防止や血圧、血糖値の上昇を抑えるなど複数の効果があります。海外でも人気上昇中!
ナチュラルに内側から美と健康を手に入れる
毎日の食事こそ美と健康に大切なもの。だからこそ忙しい日々の生活のなかで、かしこく取り入れたいスーパーフード。食材として取り入れるのがむずかしい時は、ドリンクなどにブレンドしやすいパウダー状のものや、そのまま食られるホール状のものが市販されています。あわただしい朝や外出時は手軽にサプリのように、週末や家でくつろぐディナーには料理の食材として。スーパーフードを無理なく取り入れて、毎日の生活を楽しみながら美と健康を手に入れましょう。
