牛乳入りのトロトロスープが麺に絡みつく♪豚骨カルボラーメンのレシピです。スープを煮込んでいる際は焦げ付かないよう、弱めの中火で加熱するようにしましょう。

～豚骨カルボラーメンの作り方～
＜材料＞
・インスタント豚骨ラーメン　1袋
・牛乳　200ml
・水　大さじ4
・とろけるスライスチーズ　1枚
・ベーコン　1枚
・黒胡椒　適量

＜作り方＞
(1)コッヘルにお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れて少し硬めに茹でておきます。
(2)1のラーメンを湯切りしたら一旦器に移しておき、鍋の水気をさっと拭きます。
(3)コッヘルに牛乳・水(大さじ4)を注ぎ入れます。
(4)ふつふつとしてきたら粉末スープ・とろけるスライスチーズ・短冊切りのベーコンを加えます。
(5)粉末スープとチーズが溶けたら2の麺を加え、さっと煮込みます。
(6)仕上げに黒胡椒を振りかけて完成です。