ミネラルウォーターに、お好みの食材を数時間浸けておくだけでOK。とても簡単です！これから暑くなる時期には、炭酸水で作っても、爽やかさが増しますよ。
見た目にも、風味にも、変化が出るので2、3種類を組み合わせて浸けるのがおすすめ。フルーツや野菜は、薄くスライスして浸けておくことで、早く、たくさんのエキスが出やすくなります。水溶性の栄養素であれば早く染み出してくれますし、そうでなくても、わずかずつ味の変化を楽しむことができます。忙しくて体調管理がなかなか難しい人でも、取り入れやすいのではないでしょうか。
無農薬やオーガニックの表示がある材料を、よく洗い、しっかり水分を拭き取ってから、スライスして浸けましょう。農薬が気になる果物類などは皮を剥いて使いましょう。
例えば、これからの時期に旬を迎えるスイカなど、香りの弱い材料は、浸ける時間は長めに（6時間程度）しましょう。反対に、レモンなどの香りの強い材料は2時間程度で飲み始めることができます。
出来上がったデトックスウォーターは、冷蔵庫で保管します。材料を入れたら、そのまま冷蔵庫で浸けておきます。そして、できる限り早めに、24時間程度を目安に飲み切るようにしましょう。夜寝る前に翌日分を準備する、というルーティンがおすすめですよ。

素敵なガラス製の保存瓶が、たくさんの種類や大きさで市販されているので、容器選びもとても楽しいと思います。冷蔵庫を開ける度に、手に取る度に、きっと楽しい気分になれるはずです。