野菜の相場予測 はくさいやキャベツは高値傾向 レタスやきゅうりは安値か
日本気象協会は、この先の野菜の相場予測を発表しました。3月9日週から16日週にかけて、東京エリアでははくさいやキャベツの価格が高くなりそうです。一方で、レタスやきゅうりの価格は低い状態が続く見込みです。
はくさいやキャベツの価格が高値傾向
野菜の相場は、気温・降水量・日射量などの気象条件の影響を強く受けることから、日本気象協会では野菜の相場予測を実施しています。
この調査によると、東京エリアでは3月9日週から16日週にかけて、はくさいやキャベツの価格が高くなると予想されています。はくさいは、この時期の主な産地である長崎、兵庫で雨が少ない傾向で、生育と出荷量のばらつきが出やすくなると見込まれるためです。また、キャベツは主な産地の愛知、千葉、神奈川で雨が少なく気温が高めで、出荷量が安定しにくいため、価格は高めとなるでしょう。
この調査によると、東京エリアでは3月9日週から16日週にかけて、はくさいやキャベツの価格が高くなると予想されています。はくさいは、この時期の主な産地である長崎、兵庫で雨が少ない傾向で、生育と出荷量のばらつきが出やすくなると見込まれるためです。また、キャベツは主な産地の愛知、千葉、神奈川で雨が少なく気温が高めで、出荷量が安定しにくいため、価格は高めとなるでしょう。
レタスやきゅうりは安値傾向
一方、レタスやきゅうりは比較的安い状態が続く見込みです。主な産地の静岡、茨城で気温が高めで生育が進みやすく、出荷が増えやすいため、価格は低めとなるでしょう。また、きゅうりは主な産地の高知、宮崎で気温が高めで生育が進み、出荷が確保されやすいため、価格は下がりやすい見込みです。この先の献立の計画にお役立てください。
