tenki.jp

• 駐車場あり
• 雨でもOK

デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンが2022年4月15日に箱根・強羅にオープンさせた「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」は、ありのままの箱根の自然を最大限に生かしながら、ニコライのフラワーデザインを取り入れ、人と自然がニコライ・バーグマンの世界観を通して繋がるような唯一無二の場所です。

園内には、メインストリートやウェストウォークなど、各所に箱根のユニークな自然を生かしたフラワーアートインスタレーションやフラワープランターが点在しています。あえて植物を地植えせず、プランター等に入れて配置することで、春夏秋冬、季節ごとに異なる姿をお楽しみいただけます。
また、各パビリオンやマーケットプレイスでは、季節に合わせたイベントやワークショップ、作品展示など、さまざまな企画をご用意しております。訪れるたびに新しい発見や驚きがある大自然のアートキャンバスです。

さらに、「箱根の食材を使用したデンマークらしい料理」をテーマに、箱根や近隣で育った野菜や果物などを取り入れたサンドイッチやサラダ、スイーツ、隣接したキッチンで毎日焼き上げる国産小麦にこだわった自家製発酵のパンなどのメニューを楽しめる「ニコライ バーグマン ノム 箱根」もオープン。
箱根・強羅の地にて、日本、北欧、そして自然を五感でお楽しみいただけます。