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萩ガラス工房

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山口県萩市大字椿東越ヶ浜1189-453

地元笠山でのみ採掘される石英玄武岩を精製し、最先端の技術を用いて、江戸時代末期に製造されていた萩ガラスの復元に挑戦している工房です。店内からガラス越しに職人の作業している風景を見学することができるほか、萩ガラス体験教室も開催されています(電...

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忠小兵衛蒲鉾本店

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山口県萩市椿陣ヶ原2757-1

JR萩駅から徒歩5分の場所にある1855年(安政2)創業のかまぼこの老舗。現在の焼き抜き蒲鉾の元祖ともいえるお店です。長州藩主・毛利の殿様のおひざもとで初代長谷忠小兵衛が創業して以来、約150年の伝統を誇っています。蒲鉾は日本海産の新鮮なエ...

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村田蒲鉾店 総本店

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山口県萩市椿東1046-1

山口・萩観光のお土産として、多くの観光客の皆様から人気の村田蒲鉾(かまぼこ)。 蒲鉾工場に併設されたお土産店では、できたばかりの美味しい蒲鉾をお買い求め頂けます。又、ホームページにて事前予約いただけると1名様からでも工場見学が可能です。 萩...

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