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歌野清流庵 そば打ち体験

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山口県下関市菊川町上岡枝1811

かや葺き屋根の古民家を再生し、グリーンツーリズムの拠点となっています。地域食材を使用した飲食店もあり、食教育の精神でそば打ち体験も行っています。渓流から湧き出る清冽な井戸水で打つ蕎麦、山女、合鴨、山菜など自然の恵みを生かした素材を使用してい...

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宇部興産ビル

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山口県宇部市相生町8-1

1983年の開業以来、宇部市のシンボルとして親しまれている「宇部興産ビル」。建築家・村野藤吾氏の設計で、重厚感あふれる建物です。村野氏の生前最後に完成した作品としても知られており、村野氏の死後1年後にあたる1985年には第26回BCS賞を受...

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大畠観光センター

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山口県柳井市神代4144-9

「大畠観光センター」は大島大橋の側、国道437号線沿いにある特産品販売所です。旬と鮮度にこだわった、地元の野菜や魚介類を買うことができます。農産品とお弁当を扱った「うずしおかあさんの店」、新鮮な魚介類と水産加工品を販売する「まつもと」、旬の...

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橋の駅(岩国市観光物産交流センター)

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山口県岩国市岩国1-1-42錦帯橋バスセンター2F

「橋の駅(岩国市観光物産交流センター)」は、岩国市の「錦帯橋バスセンター」の2階にあります。1階のバスセンターでは、バスの乗車券のほか、観光情報案内や記念グッズの販売も行っています。2階にはお土産処の「展望市場」とお茶処「錦帯茶屋」があり、...

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農産物加工販売所「つつじ」

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山口県萩市明木2857-3

高齢化に伴う農業及び関連産業の活性化を図り、村民の生きがいとうるおいのある村づくりを目指して平成元年4月に発足した農産物の販売所です。27年の長い歴史を持つ地元だけではなく、遠方の人からの人気も集めるスポットです。季節の野菜や農産加工品はも...

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下関酒造株式会社

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山口県下関市幡生宮の下町8番23号

下関酒造株式会社は、大正12年創業の日本酒製造蔵で、ふくの街、下関の地酒としてフグ料理には欠かせない「ひれ酒」の開発会社として知られています。酒造には直売所が設けられており、季節ごとの新酒はもちろん奈良漬や粕漬け、酒かすなどの食品も販売され...

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手打ちそば いろり庵

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山口県周南市大字大潮字ハギノ原10586-4

山口県周南市鹿野から山口市徳佐に向かう国道315号線沿いに「そば」ののぼり旗。 旗を頼りに国道からやや降ると見えてくる「手打ちそば いろり庵」。田舎の一軒家のような趣有る建物と囲炉裏が特徴的な手打ちそばのお店です。 メニューは「八ヶ岳産の石...

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瓦そば たかせ

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山口県下関市豊浦町川棚5437

「瓦そば たかせ」は山口県下関市の郷土料理「瓦そば」発祥のお店です。 熱した日本瓦の上に茶そば、牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモンを乗せ、独自のつゆで頂きます。茶そばは京都の高級宇治抹茶を練りこみ、つゆは少し甘めに仕上がっています。 ...

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CHOU CHOU柳井(シュシュ)

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山口県柳井市新庄11-6

美味しい洋菓子が味わえる「CHOU CHOU柳井店」は、カフェスペースにフランスから取り寄せた暖炉を設置し、 温かいぬくもりを灯すお店です。 ライブラリも併設されており、料理やお菓子、ライフスタイルなど様々な本が並びます。 その空間で焼き立...

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CHOU CHOU宇部(シュシュ)

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山口県宇部市中村3-10-30

洋菓子専門店「CHOU CHOU宇部店」」は、美味しい洋菓子、紅茶が揃うお店です。 宇部店のカフェスペースには焼き立てのお菓子の香りと、コーヒーや紅茶の香りが漂います。 2階にはパーティルームがあるので、家族やお友達家族と楽しいひと時を過ご...

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