枕崎市かつお公社
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鹿児島県枕崎市立神本町347
売店にはかつお製品が勢揃いで、かつおの刺身、タタキはもちろんの事、かつおハムやかつお味噌など製造直売しています。水産加工品の多様さに驚く人も少なくありません。珍しいかつおの内蔵(心臓・真子・白子)や塩辛・せんじも焼酎のつまみにぴったりで人気...
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薩摩酒造花渡川蒸溜所 明治蔵
鹿児島県枕崎市立神本町26
歴史や蒸留施設、製造工程について見学できます。焼酎をとりまく風土・人々の食文化。長年にわたり培われた経験と匠の技を見ることができます。蔵を「見学」するのはもちろんですが、「見楽」して下さい。 展示コーナーには、思わず「うーん」、思わず「な...
小正醸造焼酎
鹿児島県日置市日吉町日置3309
鹿児島県日置市にある芋焼酎の酒蔵『小正醸造焼酎』は、実験農場も兼ねた「小鶴農園」での芋栽培にも力を入れています。高品質な甘藷で焼酎を製造しており、焼酎マニアからの評価も高い人気銘柄となっています。 また日置蒸溜蔵では蔵見学の開催も。焼酎製...
勝栗神社
鹿児島県姶良郡湧水町米永441
1260年余り前の和銅年間に建立されました。正八幡宮(鹿児島神宮)の社伝によれば、神領の四方に正若宮を建立し、北を栗野八幡として正八幡宮の境界の印としました。建久八年の大隅国図田帳に「栗野院六十四丁正宮領」と記載され、創建の古さを証していま...
葉桜
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