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10月からが旬の「カリン」。カリンを食べるには、ひと手間必要なんです!

2017年10月02日

グルメ

10月からが旬の「カリン」。カリンを食べるには、ひと手間必要なんです!
10月に入り、梨、柿、リンゴなど、秋を感じさせてくれる果物が店頭に並ぶようになりましたね。みなさんは、秋の果物といえば何を思い浮かべますか?梨?柿?それともリンゴ?それでは、「カリン」はどうでしょうか。アロマにも使用されるカリンは香りがよく、その香りから、「食べてみたい!」と考える方もいらっしゃると思います。
今回は、10月からが旬の「カリン」についてご紹介します。

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岩手県在住。東北の俳句結社に所属して俳句を書いています。

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