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素材の旨みをぎゅっと、まるごと全部いただきます!無水調理を始めませんか

2019年02月08日

グルメ

素材の旨みをぎゅっと、まるごと全部いただきます!無水調理を始めませんか
冬の野菜はより一層甘みが増します。その理由は、野菜自身が寒さにあたっても凍らないように、内部の糖度を高めて守っているからです。そんなありがたい冬の野菜の旨みをまるごといただけたら、素敵だと思いませんか。「無水調理」なら簡単に、そして美味しく摂ることができてしまいます。ぜひ試してみてくださいね。

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自称、旅人。 タイ古式マッサージセラピストでカラダや自然にアンテナを張っています。季節を感じることや手仕事をすることで生活と心に潤いを得る日々。音楽も食べ物も雑食。

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