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7月4日「梨の日」。「赤ナシ」にこそ和梨特有の特徴と美味しさの秘密があった!

7月4日「梨の日」。「赤ナシ」にこそ和梨特有の特徴と美味しさの秘密があった!

旬が楽しみ!

7月4日は「7=な 4=し」にかけて「梨の日」。鳥取県東郷町(現 湯梨浜町)の「東郷町二十世紀梨を大切にする町づくり委員会」が、二十世紀梨の苗木が当地に1904年に移入され100年経った2004年に制定された新しい記念日です。一世を風靡した二十世紀梨も、今では他品種にシェアで追い抜かれ、梨の品種改良とトレンドは、年々変化を見せています。

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職業は漫画家。代表作は「エンブリヲ」ほか。動植物など観察、写真を撮るのが趣味。猫をこよなく愛する。

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