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“きのこ”あれこれ。きのこの旬は秋じゃない!?

2019年09月05日

グルメ

“きのこ”あれこれ。きのこの旬は秋じゃない!?

種類が豊富なきのこ!

9月に入って風も日差しもぐっと秋らしくなりました。秋といえば、そう、食欲の秋ですね!
秋は、さんま、栗やさつまもいも、梨や柿などさまざまな食材が旬を迎えます。きのこも秋をイメージする食材のひとつですが、実はすべてのきのこにこのイメージが当てはまるわけではないようです。そこで、今日はきのこをピックアップしましょう。身近な食材「きのこ」の知らなかったことが、今日、判明するかもしれませんよ!?

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茨城県在住。うまれもそだちも茨城県。 ここ数年、魅力度ランキングが話題になるまで、 茨城県に魅力がないなんて全く気がつきませんでした。 自然もいっぱい。食材も豊富。 住めば都!なんだけどなぁ

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