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おつまみに、ごはんに「冷凍たまご」?! 生卵を殻のまま凍らせるなんて

おつまみに、ごはんに「冷凍たまご」?! 生卵を殻のまま凍らせるなんて
夏は、いろいろ凍らせてみたくなりますね。ところで『冷凍たまご』をご存知でしょうか。今年に入ってからテレビやネットで話題なのですが、その調理法はいたって簡単、「卵を買ってきて冷凍庫に入れる。」だけ?! 生卵って冷凍してはいけないんじゃ・・・と心配しつつ解凍すると、なぜかとっても美味しいのです! 新食感のエッグ・レシピを味わってみませんか。

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東京在住。夫と息子が1人ずつ。好きな天気は、小春日和。冬眠と溜め込みのリス生活から脱し、現在いろいろ捨てまくっている。2017年は、早寝する小動物系ライターをめざしたい。身軽でたのしい人生を模索中。

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