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「エール」と「ラガー」の違いとは?ビールの多彩な種類を知って、好みの味を楽しもう

2021年07月20日

グルメ

「エール」と「ラガー」の違いとは?ビールの多彩な種類を知って、好みの味を楽しもう
家飲みの定番、ビール。爽快感ある喉ごしとビターな味わいは、夏の風物詩ともいえますね。お気に入りの銘柄があり、いつも定番を楽しんでいるという人も多いのではないでしょうか。一方、小規模生産者によるクラフトビールの登場で、多くの個性あふれるビールが店頭に並ぶようになりました。
今回は、原材料と製法の違いからうまれる、多彩な「ビアスタイル」をご紹介します。

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札幌出身、神奈川県在住。大学にて古美術とバイオリン、セツ・モードセミナーにてフランス文化を学ぶ。広告企画制作、雑誌編集を経てフリーライター。現在5歳の娘の育児奮闘中。酒場生活に別れを告げ、美味しいパ...

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