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ワインのお供に♪自家製チーズでリッチな夜を過ごしませんか?

2021年01月20日

グルメ

ワインのお供に♪自家製チーズでリッチな夜を過ごしませんか?

チーズとワインは最強のペア!

全国的に厳しい寒さが続いていますね。今の時期は自宅でお酒を楽しみたいという方が多いのではないでしょうか?

アルコールにも様々な種類がありますが、健康志向が高い方に人気のお酒といえば「赤ワイン」。赤ワインには強力な抗酸化作用によって細胞のダメージを防ぐ「ポリフェノール」が豊富に含まれているんだとか。

今回は赤ワインの美味しさを更に引き立てる、自家製チーズのレシピを2種類ご紹介します。


【参照】健康長寿ネット
【参照】e-ヘルスネット

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池田莉久

ライター(栄養士資格有り)

池田莉久

原宿・下北沢にてアパレル販売員を経験後、現在はWebライター兼コンサルタントとして活躍中。栄養士の資格を活かして美容やヘルスケア、オリジナルレシピに関する情報等をソーシャルメディアを通じて発信してい...

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