tenki.jpトップサイトマップヘルプ

tenki.jp

「新蕎麦」の季節到来! 実は、蕎麦は秋が旬だった!

2016年10月08日

グルメ

「新蕎麦」の季節到来! 実は、蕎麦は秋が旬だった!

秋に旬を迎える美味しい蕎麦を、心ゆくまで堪能しよう!

蕎麦にも旬があるのをご存じですか。秋の収穫時期は、大体9月から11月頃。秋が深まる今は、新蕎麦が出まわる季節なのですね。
新米よりも、新蕎麦を楽しみに待つ──。そんな通好みが愛してやまないのが、味も香りも豊かな秋の蕎麦です。
蕎麦は一年中出回っていますが、やはり「初物」は味わっておきたいですね。俳句の季語にもなる新蕎麦を、ぜひ、堪能してみてはいかが。

関連リンク

千葉県出身。3年前より金沢在住。 映画、舞台、飲食、住まいについての記事や、著名人インタビュー、街歩きコラム等を手がける。 北陸を通して日本の魅力を再発見。折りに触れ、紹介していきたいと思います...

最新の記事(tenki.jpサプリ:グルメ)

天気ガイド

雨雲の動き

注目の情報

おすすめ記事

最新の記事(日直予報士)

今日の天気 16日10:00発表

tenki.jp(iPhone) tenki.jp(iPad) tenki.jp(Android) tenki.jp 登山天気(iPhone) tenki.jp 登山天気(Android)