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「柿プリン」も話題に。秋は柿を食べて風邪や老化を予防しましょう!

「柿プリン」も話題に。秋は柿を食べて風邪や老化を予防しましょう!

甘くて美味しいだけでもじゅうぶんなのに♪

熟した柿と牛乳を混ぜるだけで固まる超簡単デザート「柿プリン」。TVなどでも話題となり、ご存じの方もいらっしゃることでしょう。柿はラテン語で「神の果実」と呼ばれ、日本では古くから「柿が赤くなると医者が青くなる」ほど健康効果があるとされてきました。他のフルーツとはちょっと次元が違うほどの高評価!そんな柿パワーの秘密にせまります。

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東京在住。夫と息子が1人ずつ。好きな天気は、小春日和。冬眠と溜め込みのリス生活から脱し、現在いろいろ捨てまくっている。2022年は、ブラームスを奏でる小動物系ライターをめざしたい。身軽でたのしい人生...

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