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健康にダイエットに!「里芋」って実はすごい栄養成分を含む食材なのです

2016年11月05日

グルメ

健康にダイエットに!「里芋」って実はすごい栄養成分を含む食材なのです

ぬめぬめ感が特長の里芋は、実は健康にダイエットにも最適な食材だったのです!

まさに今の時季から、冬に向かって美味しくなる里芋。でも、ジャガイモやサツマイモに比べて意外と地味な感じがしませんか?
調べてみると、実はびっくりするくらいの栄養成分がたくさん詰まった優秀食材なのです。
さらに、食べ方もひと工夫するだけで、ダイエットにひと役買ってくれる頼もしい存在ということも判明!
歴史的にも奥が深いうえ、おなじみの「東北地方の芋煮会」をはじめ、いろいろな料理に使える里芋を、旬の今こそ美味しく食べてみてはいかがでしょうか?

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近藤澄代

ヘアメイク・美容室TRUEマネージャー

近藤澄代

渋谷にある美容室TRUEとTRUEsouthの2店舗マネージャー。 テレビ、ライブ、広告、雑誌等でヘアメイクとしても活動。 オーガニックシャンプーやまつ毛美容液の開発プロデュースをして、髪の事、...

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