近年は登山ブームもあり、また海外からの輸入製品や製造方法の進化もあってか、バラエティにとんだ『登山食』と呼ばれる簡易調理の食事を簡単に購入することができます。持ち歩きを考慮して作られており、保存期間も長いものが多いので、非常食として災害用に保存しておくのもおすすめです。たくさんの種類がありますが、少し高価ですので、ここでは登山食に応用できる、手に入りやすく手軽なものをいくつかご紹介しておきます。併用を試してみてくださいね。

☆フルーツ入りグラノーラ
ドライな状態で軽量なのがよい点。火器を使わず、そのままかじることもできるので、行動食としてもおすすめです。
☆スキムミルク
水やお湯で溶かして飲むことができて、牛乳と同様にタンパク質とカルシウムを補給できる栄養源となり得ます。朝のコーヒーに入れたり、ミルクがゆにしたりと重宝します。
☆アルファ米
白米からおこわなど様々な種類があり、災害備蓄として人気が高いです。ゆっくりと消化するので持久力が必要な時のエネルギー源として重宝します。
☆味噌汁やスープの素
エネルギー源としてはもちろんですが、ちょっと肌寒い時など、体を温めてホッとさせてくれます。またお米や麺類などと一緒に煮込むことができる調味料としての役割も。せっかくなので具材が豪華なものを持っていくことをおすすめします。食事が簡素でなくなります。
☆乾燥麺類
パスタやうどん、そば、ラーメンなど、タンパク質を得られるエネルギー源になります。ゆでこぼしが必要なものは避けて、そのまま煮込んで食べられるものを。また加熱時間の長さと、茹でても芯が残りにくいものを選ぶと良いですよ。おすすめはサラダスパゲティです。茹で時間も短く、コンパクトなので持ち運びの負担になりにくいです。