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冬野菜ってなぜ甘い?簡単あったかスープレシピ

2022年01月11日

グルメ

霜がおりるほど甘くなるといわれている冬野菜。秋の台風の影響を受けずに収穫量が多かった白菜やキャベツは12月に続いて1月もお買い得な状態が続きそうです。甘みを感じられる冬野菜の秘密や栄養たっぷりの冬野菜を使った時短料理をご紹介します。

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石榑亜紀子

走る気象予報士/防災士/Amebaオフィシャルブロガー/食育インストラクター/アスリートフードマイスター2級/ジョギングインストラクター2級

石榑亜紀子

第1回の東京マラソンを走って以来、 長距離マラソンが大好きな走る気象予報士です。 一番得意な10キロマラソンでは、42分42秒がベストタイムで 大会優勝経験あります! 全国津々浦々、多く...

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