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9月30日は「クルミの日」です。今やスーパーフード!その理由と食べ方のコツとは?

2017年09月30日

グルメ

9月30日は「クルミの日」です。今やスーパーフード!その理由と食べ方のコツとは?
いよいよ明日から10月。秋もどんどん深まっていきますね。9月30日の今日は「クルミの日」です。世界中で古くから食用とされてきたクルミですが、このところスーパーフードとして注目を集めています。なぜ今、これほどまでに脚光を浴びているのでしょうか。その栄養価や食べ方のコツに加え、この季節にぜひ味わいたいクルミを使ったスイーツをご紹介します。

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札幌出身、神奈川県在住。大学にて古美術とバイオリン、セツ・モードセミナーにてフランス文化を学ぶ。広告企画制作、雑誌編集を経てフリーライター。現在5歳の娘の育児奮闘中。酒場生活に別れを告げ、美味しいパ...

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