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本場イタリアでの、ちょっと意外な楽しみ方とは?4月16日は「エスプレッソの日」です

2021年04月16日

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本場イタリアでの、ちょっと意外な楽しみ方とは?4月16日は「エスプレッソの日」です
ほっとひと息つきたい時に欠かせない、コーヒー。4月16日は、デロンギ・ジャパン株式会社が制定した「エスプレッソの日」です。国際カフェテイスティング協会イタリア本部でも、「イタリア エスプレッソデー」としてこの日を記念日としています。イタリアのカフェ文化を象徴する「エスプレッソ」は、どのようにして世界中に広まったのでしょうか。
今回はエスプレッソの歴史と美味しさの秘密、本場イタリアでの楽しみ方をご紹介します。

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札幌出身、神奈川県在住。大学にて古美術とバイオリン、セツ・モードセミナーにてフランス文化を学ぶ。広告企画制作、雑誌編集を経てフリーライター。現在5歳の娘の育児奮闘中。酒場生活に別れを告げ、美味しいパ...

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