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【旬を楽しもう♪】新じゃがを使った定番〜個性派レシピをご紹介

2021年05月25日

グルメ

【旬を楽しもう♪】新じゃがを使った定番〜個性派レシピをご紹介

皮まで美味しい、旬の新じゃが。

早いもので今年もそろそろ半分近くまでやってきました。季節は梅雨を迎え、休日は益々おうちで過ごす機会が増えることでしょう。おうち時間に心の癒しと彩りを与えてくれるものといえばやはり美味しいごはん!

中でも今回ピックアップする食材は春から初夏にかけて旬を迎える『新じゃが』。新じゃがは通常のじゃがいもより柔らかく、皮まで美味しく食べることが可能です。当レシピでは皮を剥かずに丸ごと使っていますので是非試してみてくださいね。

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池田莉久

ライター/(栄養士資格有り)

池田莉久

原宿・下北沢にてアパレル販売員を経験後、現在はWebライター兼コンサルタントとして活躍中。栄養士の資格を活かして美容やヘルスケア、オリジナルレシピに関する情報等をソーシャルメディアを通じて発信してい...

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